ภาพรวม

ชาวนามิลเลอร์และคนทำขนมปังในทุกหมู่บ้าน! นั่นคือแนวคิดเบื้องหลังการประชุม นวดการประชุม ทิศตะวันตกงานประจำปีรวบรวมคนทำขนมปังมืออาชีพคนทำขนมปังในบ้านมอลต์สเตอร์มิลเลอร์ชาวนาผู้เพาะพันธุ์ข้าวสาลีนักเขียนอาหารช่างทำเตาอบไม้และผู้คนที่มาร่วมสนุกกับ “ค่ายฤดูร้อนสำหรับคนรักขนมปัง” ทั้งสามวันเต็มไปด้วยการประชุมเชิงปฏิบัติการการอภิปรายและการสาธิต นอกจากเวิร์กช็อปการทำขนมสำหรับที่บ้านและคนทำขนมปังมืออาชีพแล้วคุณยังจะได้พบกับเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการปลูกพืชในสวนหลังบ้านการต้มเบียร์การทำเบเกิลในเตาอบไม้การสร้างเตาอบไม้เปรียบเทียบรสชาติในหลากหลายรูปแบบ ข้าวสาลีและธัญพืชอื่น ๆ และอื่น ๆ อีกมากมาย วันเสาร์ปิดท้ายด้วยการทัศนศึกษาที่ฟาร์มโรงสีและเบเกอรี่ในท้องถิ่น เรากำลังดำเนินการตามกำหนดการปี 2013 แต่ในระหว่างนี้โปรดไปที่กำหนดการปี 2012 เพื่อดูตัวอย่างบางหัวข้อที่กล่าวถึง

โปรดอย่าลืมเข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเราสำหรับข่าวและประกาศกิจกรรมของ Kneading Conference West หากคุณวางแผนที่จะเข้าร่วมกับเราในเดือนกันยายนอย่าลืมลงทะเบียนล่วงหน้า คุณสามารถเข้าถึงแบบฟอร์มการลงทะเบียนได้ที่นี่ การลงทะเบียนมีจำนวน จำกัด และเต็มอย่างรวดเร็ว สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม